三个部门:打击私人屠宰、预防和控制非洲猪瘟国家特别行动
2019-12-02

    根据农业和农村部、中国网络财经网12月18日的网站**近日,农业和农村部办公厅、公安厅和市场监管总局发布了《关于打击私杀特别行动的通知》。预防、控制非洲猪瘟,保证猪的质量和安全(以下简称通知)。通知指出,从2018年12月到2019年5月,已采取特别行动打击屠宰,预防和控制非洲猪瘟,并确保全国猪产品的质量和安全。粉碎一批私人屠宰场地,打击若干非法犯罪行为,逮捕若干罪犯,确保非洲猪瘟的传播不是私人屠宰和屠宰造成的。规范生猪屠宰顺序,提高生猪规模屠宰场生猪屠宰率1个百分点,完成一批生猪规模屠宰场的标准化。《通知》全文如下:市场监管总局、公安厅办公厅、农业和农村事务部办公厅、农业和农村事务部办公厅关于打击屠宰特别行动的通知,预防和控制非洲猪瘟,确保猪的质量和安全_基本建设兵团农业局、公安局和市场监督局:今年8月以来,中国22个省共发生89例非洲猪瘟。为了有效防治非洲猪瘟,国务院明确禁止疫区及周边省份的猪场跨省运输。近年来,由于生猪产销区价格低廉,一些地区的私人屠宰和屠宰有所上升。诸如注射水等非法活动频繁发生,严重扰乱了杀猪秩序,增加了非洲猪瘟的传播风险,威胁到人民的健康。为贯彻国务院防治非洲猪瘟和其他动物疫病办公室的通知(国营发明电器第10号),国务院办公厅关于进一步加强非洲猪瘟防治的通知(国营发明)电业第12号)和国务院11月1日召开的全国防控非洲猪瘟电视电话会议的精神,有效预防和控制非洲猪瘟。为确保猪产品的质量和安全,农业和农村事务部、公安部和市场监管总局决定从12月份起,在全国范围内开展打击私人屠宰、预防和控制非洲猪瘟、确保猪产品质量和安全的运动。余烬2018年至2019年5月。有关事项的通知如下:(1)总体要求:专项治理行动要坚持整顿和规范、规范和根源治理相结合,重点打击专业村(户)私杀、私残巢、粉碎非法经营网络。k私家屠宰滥杀肉制品,着重从屠宰、加工、销售等方面对私家屠宰进行综合整顿,严格把重点放在私家屠宰和滥杀的综合整顿上。严厉打击犯罪分子,积极规范猪产品的生产经营,确保猪产品的质量和安全,确保非洲猪瘟的传播不是私人屠宰和屠宰造成的。粉碎一批私人屠宰场地,打击若干非法犯罪行为,逮捕若干罪犯,确保非洲猪瘟的传播不是私人屠宰和屠宰造成的。规范生猪屠宰顺序,提高生猪规模屠宰场生猪屠宰率1个百分点,完成一批生猪规模屠宰场的标准化。2。主要任务(一)坚决纠正非法宰杀猪只。重点区域应为猪指定屠宰场附近、私人屠宰村(户)、城乡结合部和主要交通干道。对猪的非法屠宰,应当采取公开、秘密查访、定期检查、突击检查相结合的方法,予以彻底纠正,对猪的非法屠宰,应当彻底销毁***从事私家屠宰或者提供私家屠宰场所或者贮存设施的单位和个人依法受到严惩。加强行政执法与刑事司法的有效联系,坚决依法追究刑事责任。(二)严格检查定点屠宰场的条件,加强定点屠宰场和动物防疫条件的检查。未取得指定屠宰证和动物防疫资格证书的屠宰场,按照私人屠宰的规定予以禁止。必须加强活猪定点屠宰证使用管理。定点屠宰厂出借或者转让定点屠宰证或者标志的,应当立即向区级市政府报告,撤销定点屠宰资格。对于多用途证书,应当依法予以禁止。伪造、使用伪造的定点屠宰证件、标志,或者定点屠宰不合格后屠宰猪的,依照打击非法屠宰的有关规定从重处罚。*必须加快屠宰场标准化步伐,提高屠宰标准。全面建设大型屠宰场。(3)The屠宰宰宰宰, the屠宰, the屠宰, the屠宰, the屠宰, the屠宰, the屠宰, the屠宰, the屠宰, the屠宰, the屠宰, the屠宰, the屠宰, the屠宰, the屠宰, the屠宰, the屠宰, the屠宰加强同步检疫,严格处理疑似非洲猪瘟疫情。必须重视消毒制度的实施,重点调查猪场入口、卸载猪、等待屠宰场定期清洗消毒、卸载后是否清洗消毒等潜在风险点。(四)严格监督屠宰场的屠宰代表行为_严格监督活猪的屠宰代表行为。有屠宰代表行为的屠宰者应当与屠宰者签订长期协议,明确双方在质量和安全方面的责任和义务关系。屠宰厂不得为代表他人屠宰而放宽对进入屠宰场的活猪的控制,不得省略屠宰休息期或者缩短屠宰时间,不得忽视肉质检验等。*屠宰场应当建立屠宰档案,详细登记身份。屠宰代理人的资料、屠宰代理人的来源、数量、检疫证件号和动物耳朵号码,保存两年以上。*屠宰场不得允许屠宰人员进入屠宰场,甚至直接从事屠宰等工作。(五)监督食品生产经营者严格控制收购;监督食品生产经营者严格执行收购、收购猪肉等猪产品的检验记录制度,严格检验动物检疫证书。以及肉类质量检验证书;严格禁止采购、加工、经营来源不明、未经检验、检疫不合格的猪产品进行检疫。进一步加强市场监督检查。对监督检查中发现的违法违规行为,应当依法严肃查处。三。有关要求:各地要充分认识非洲猪瘟防治专项管理行动的重要性,切实加强组织领导,加强工作保障,安排专人负责工作,细化规划,明确工作要求;协调2018年生猪屠宰专项监管行动、生猪屠宰监督扫雷行动、打击屠宰领域违法行为。为安排非洲猪瘟防治专项行动,我们将坚定不移地推进打击私家屠宰专项管理。各部门要密切配合,共享监督信息,组建联合罢工队伍。建立舆论监督体系,认真查处媒体披露问题,及时回应社会关注,公开查处违法案件。加强宣传信息报道,及时宣传经验和典型案例,及时揭发违法违规行为。请于2019年6月15日前向农业和农村部畜牧兽医局提交特别治理行动摘要。请随时提出您的意见和建议。联系人:农业和农村部畜牧兽医局吴雪豹;联系电话:010-59192834;传真:010-59192871;电子邮件:tu.chu@agri.gov.cn;市场监管总局、公安厅、农业和农村部办公室;负责人编辑,2018年12月13日:霍奇